ОТДЕЛ ПО ОБРАЗОВАНИЮ И МОЛОДЕЖНОЙ ПОЛИТИКЕ
АДМИНИСТРАЦИИ КОТОВСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА
ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
Муниципальное дошкольное образовательное учреждение детский сад №7 г. Котово Волгоградской области
403805, Россия, Волгоградская область, Котовский район, г. Котово,
ул.Чернышевского, дом № 31 тел.: 8(84455) 4-57-44
ИНН 34533001872 КПП 345301001 ОГРН 1143453000580 Email:
ktv dsad7@volganet.ru
ПРИКАЗ
№ 76
30.08.2024 г.
О порядке утилизации пищевых
отходов в МДОУ-детском саду №7
г. Котово в 2024-2025 учебном году
В целях соблюдения санитарного режима и создания условий
эпидемиологического благополучия в МДОУ-детском саду №7 , исполнения
СанПиН 1.2.3685-21, регулирующего порядок обращения с отходами в
детских садах. Федерального закона РФ «Об охране окружающей среды»
ПРИКАЗЫВАЮ:
1. Создать комиссию по утилизации пищевых отходов в составе:
Председатель комиссии: завхоз Кувшинова А.В.
Члены комиссии: кладовщик Овчарова А.В.;
кухонные рабочие Скляр И.А., Аюпова Л.И.;
повар Сальникова Н.И.;
повар Стульникова Т.В.;
повар Сухорученко А.Н.
2. Всем работникам категорически запрещено использование пищевых
отходов, образующихся в учреждении для кормления сельскохозяйственных
и домашних животных. Запрещается выдача пищевых отходов частным
лицам, либо использование их в личных целях обслуживающего персонала.
Работники несут персональную ответственность за нарушение или
несоблюдение пунктов настоящего приказа.
3. Пищевые отходы собирать только в специально предназначенный для
этого бак сборник, закрывающийся крышкой.
Бак, предназначенный для пищевых отходов, использовать в других целях
запрещается.
4. Помощникам воспитателей всех возрастных групп собирать в течение дня
пищевые отходы в специальные ёмкости,
при заполнении ёмкости
пищевыми отходами на 2/3 объёма выносить в специальный бак для сбора
пищевых отходов.
5. Назначить ответственным за приём пищевых отходов из групп от
помощников воспитателей подсобных рабочих кухни Скляр И.А. (здание 1),
Аюпову Л.И. (здание 2). При заполнении бака на 2/3 ответственным
осуществлять упаковку отходов' в полиэтиленовые пакеты и выносить в
мусоросборник.
6. Промывка бака для пищевых отходов осуществляется ежедневно водой
с применением моющих и дезинфицирующих средств.
7. Контроль за исполнением приказа оставляю за собой.
Заведующий
